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各銀行房貸利率比較2016~軍公教房屋貸款該如何增貸修繕貸款轉基因食品嘉年華 院士現場頂贊
參觀者試吃轉基因食品。昨天，一場轉基因食品嘉年華舉辦，多位專傢現場為轉基因“正名”。新京報記者 尹亞飛 攝新京報訊 （記者廖愛玲）昨天，一場轉基因食品嘉年華在東城區後山藝術空間舉行，現場“秀”出從世界各地收集的用轉基因大豆、玉米做成的百餘種轉基因食品。多位權威專傢組成的科學傢團則為轉基因“正名”。展品在國內“買不到”在北美常與牛奶一起沖泡的早餐食品玉米脆片，裡面的玉米粉是轉基因玉米；來自中國臺灣的黑豆幹，用的也是轉基因大豆；美國流行的朱古力蛋白沖劑，也加入瞭轉基因大豆蛋白成分……活動現場，擺出瞭用轉基因食材制作的豆幹、甜點、能量棒、玉米脆片、牛羊肉調料、飲料等，這些美食外觀與普通傳統食品並無差異，口感也沒有不同。主辦方一負責人介紹，這些轉基因食材都不是國內產品，而是“全球各地網友幫助搜羅郵寄，匯集的食品或食材”，由廚師做成小食品讓大傢品嘗。在我國，轉基因食品隻有木瓜、大豆調和油等少數品種。現場展示的“在國內市場上買不到”。專傢傢中使用轉基因油昨天，包括中國工程院院士陳君石、農大食品科學與營養工程學院院長羅雲波、中國農科院生物技術研究所研究員黃大昉、中科院遺傳與發育生物學研究所研究員朱楨在內的科學傢團，也到場為轉基因食品“正名”，意在消除公眾對轉基因食品的誤區。羅雲波說，他傢裡用的就是轉基因食用油，因為其少農藥殘留、少病蟲害，反而更安全。陳君石院士強調，目前，沒有任何證據顯示轉基因有問題，國內用瞭轉基因必須明確標識，隻要經過安全評價批準上市的轉基因食品，與常規食品同樣安全。科學傢團否認“轉基因作物安全沒有定論”，稱世界衛生組織、聯合國糧農組織、歐洲食品安全局轉基因生物小組、美國FDA等機構給出的意見都是：目前批準商業化的轉基因作物是安全的，可放心食用。關鍵詞：評估問：轉基因作物評估與傳統作物有不同嗎？答（中國工程院院士陳君石）：目前，針對轉基因作物，大多數國傢都建立瞭特定系統來嚴格評價，而對傳統作物一般不開展類似評價。因此，這兩種作物，在投放市場前的評價程序存在差別，轉基因作物的安全性評估遠比傳統作物嚴格。關鍵詞：食用問：發達國傢和地區吃不吃轉基因食品？答（旅美科學作傢、美國食品技術協會高級會員雲無心）：美國是轉基因消費大國，轉基因玉米和大豆是美國諸多食品的原料，大約40%-60%的日常食品都含轉基因。在歐盟，批準的轉基因作物可做食物用途的有玉米、油菜、大豆、甜菜，日本允許的轉基因食品目前已達283種，澳大利亞、加拿大、瑞士等都允許轉基因食物。關鍵詞：標識問：國外是否都要求轉基因食品要有標識？答（雲無心）：歐盟規定任何含轉基因成分的食品要強制標識，即使來源於轉基因作物、但檢測不到轉基因成分的也要標識。東南亞、大洋洲也需要標識。美國對轉基因動物審批較嚴格，按照藥物審批程序，但認為轉基因植物經安全評估跟傳統食品一樣安全，不強制商傢標識。目前，中國5類（大豆、玉米、油菜、棉花、番茄）17種轉基因生物要求銷售時必須標識。
新聞來源http://news.hexun.com/2013-12-02/160197345.html
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